家にあるもので!大豆とツナの簡単カレー レシピ・作り方

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ぱんだパンだ
材料をお豆と同じくらいの大きさにカットすれば、火の通りが早くて見た目もいい感じ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

水煮大豆
1袋
玉ねぎ
1/2コ
じゃがいも
2コ
しめじ
1/4袋
300cc
少々
細粒ダシ
小さじ1
ツナ缶
1/2コ
カレールー
2カケ
ガラムマサラ
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎとしめじはあらみじん切り、じゃがいもは皮をむいて小さめのサイコロ形に切る。(大豆くらいの大きさに。)
  2. 2
    お鍋に水と塩、細粒ダシを入れて中火にかける。じゃがいもを入れて、沸騰したら玉ねぎを入れて5分煮る。
  3. 3
    水煮大豆、しめじ、ツナ缶を入れて3分煮る。
  4. 4
    ガラムマサラとカレールーを2カケ(2皿分)入れてよく混ぜ、ルーがとけたら完成。

おいしくなるコツ

ルーを2種類使うとより美味しくなりますが、今回はなかったのでダシを足しています♪

きっかけ

家にある野菜と、お肉代わりにツナ缶を使いました。

公開日:2014/07/21

関連情報

カテゴリ
その他のカレー玉ねぎじゃがいも
関連キーワード
カレー 大豆 じゃがいも ガラムマサラ
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/04/22 09:35
具だくさんで栄養満点!なので、そのままシチューのようにいただきました。美味しかったです!
✾サザンカ✾

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