ラタトゥユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷きニンニクをいれてから火を付け、茄子、ｽﾞｯｷｰﾆ、玉ねぎ、トマトの順に炒める。

2. 2

   油が回ったらローリエを入れてふたをして２０分弱火で加熱。

3. 3

   冷蔵庫で冷やして冷製ラタトゥユにしてどうぞ。