揚げズッキーニとナスの香味甘酢ソース漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとズッキーニを食べやすい大きさにカットし、片栗粉を大雑把にまぶす。

2. 2

   揚げる。
   
   高温で１～２分程度。

3. 3

   砂糖、醤油、お酢、刻んだネギ、刻んだ生姜・にんにく・七味・白ゴマを混ぜ合わせたものに、２をつける。

4. 4

   味がなじんだら、完成。
   
   冷やしても美味しいよ。