マーガリンde肉無しじゃが レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鍋にマーガリンを溶かし、食べやすくカットしたジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、しめじを炒める。
強火。 -
2
全体に油が回ったら、酒、みりん、水、醤油、昆布、砂糖を加え、煮込んでいく。
落し蓋をして。 -
3
１５分程度、コトコト煮込んで味が沁みたら完成。
いんげんは、仕上げの１～２分前に加える。
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