あり合わせ☆卵とじ【鶏肉＆ニラ＆豆腐】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に５～６倍の水で割った麺つゆと、６～８等分にした豆腐を加え、火に掛ける。

2. 2

   ひと煮立ちしたら一口大にカットした鶏を加え、もうひと煮立ち。

3. 3

   そしてざく切りにしたニラを加え、しなっとしたら溶いた卵を回しかける。
   
   蓋をし、１分程度。

4. 4

   刻みのりを飾って、完成。