桜海老と舞茸のかき揚げソバ【あり合わせ天ぷら】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桜海老、食べやすくカットした玉ねぎ、にんじん、舞茸に小麦粉をまぶす。

2. 2

   そして規定の水量で溶いた天ぷら粉を１に絡め、揚げる。
   
   中温程度で、３～４分。

3. 3

   かけつゆを温め、そばを加え、ひと煮立ち。

4. 4

   ２と３をあわせ、刻んだネギを飾って完成。