ベーコン巻きステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ステーキ肉の筋を包丁の先端でつついて切る。　半分に切る。
   
   ベーコンを横半分に切って、2重に巻き　短く切った爪楊枝でとめる。
   
   両面にしお、こしょうをふる。

2. 2

   フライパンにバターと１を入れ、片面　強火で30秒ずつ焼き、　その後弱火にして、好みの焼き加減に焼く。

3. 3

   爪楊枝を抜く。
   
   ちぎったレタス、ブロッコリーを添えて盛り付ける。