ピーマンの味噌カレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌、酒、みりん、砂糖、カレー粉を混ぜておく。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、千切りにしたピーマンを炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油がまわったら塩コショウを振り、１を加え、煮詰まり味が絡んだら完成。