ごま油de炒めなめこおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにごま油を敷き、なめこを炒める。
   
   強火。

2. 2

   全体に油がまわったら塩と酒を振り、しなっとしたら火を止め冷ます。

3. 3

   大根をおろし、余分な水分をしぼって２とかつお節を盛る。

4. 4

   醤油を垂らして、どうぞ。