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オクラの塩麹天ぷら【ネバネバde血液サラサラ】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
天ぷらって、いいよね。

材料（２～３人分）

天ぷら粉
大さじ２程度
塩麹（液体）
小さじ１～２
オクラ
６～８本
レモン
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    オクラのヘタを切り落とし、塩麹をまぶす。

    ５分程度置く。
  2. 2
    天ぷら粉を規定の水量で溶き、１に絡める。
  3. 3
    揚げる。

    高温で１分程度。

    完成。レモンでどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2014/06/05
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カテゴリ
オクラ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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