簡単☆梅と鶏ひき肉と野菜のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は温めておきます。梅干しは種をとってみじん切りにします。鶏ひき肉は塩こしょうして下味をつけておきます。

2. 2

   たまねぎは皮をむいてみじん切りにし、レンジ５００Ｗで１分３０秒チンします。スナップえんどうは筋を取ってみじん切りにします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒め、色が変わったらたまねぎも入れて炒めます。

4. 4

   たまねぎが透明になったら、梅干し・スナップえんどうを入れてさっと炒め、一旦皿にあげます。

5. 5

   再度フライパンに多めの油を熱し、ご飯を入れて炒め、パラパラになったら④を入れて炒め、☆を入れて全体に炒め合わせたら完成！