牛肉とスナップエンドウと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に、塩コショウ・片栗粉・酒小さじ１を揉み込む。

2. 2

   玉ねぎを櫛形にカットする。
   
   スナップエンドウはスジを取る。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き、１と２を炒める。
   
   強火。

4. 4

   全体が炒められたら酒とオイスターソースを加え、味が絡んだら完成。
   
   白ゴマを振って。