「アサリのかき揚げ」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリと酒をフライパンに入れて蓋をして火をつけ、アサリの口が開いたら火を止め、殻から出してきます。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにしてアサリと混ぜておきます。

3. 3

   天ぷら粉と水を混ぜ合わせて2を入れます。

4. 4

   160度の油で、3をスプーンなどですくって入れて、時々返しながらからりとほんのり色づくまで揚げます。お好みで天つゆ＋大根おろしでいただきます。