卵入りマカロニサラダ レシピ・作り方

卵入りマカロニサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
haruru88
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付け合わせに♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 マカロニを表示通りゆでたら、熱いうちに、酢をふっておきます。

    胡瓜を1ミリ幅の輪切りにし、塩を少々ふり、水が出てきたら、水気を絞ります。

    人参は細切りにします。
  2. 2 卵は耐熱容器にいれ割りほぐし、ふんわりラップをかけて電子レンジに20~30秒かけます。(時間は10秒単位で様子を見てください)
    卵が固まったら菜箸等でかき混ぜます。
  3. 3 マカロニ、胡瓜、人参、卵をマヨネーズで和え、塩、胡椒で味をととのえます。

きっかけ

とんかつの付け合わせに作りました。

おいしくなるコツ

マカロニが熱いうちに酢をふって、味をつけておくこと。

  • レシピID:1240019941
  • 公開日:2014/05/02
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つくったよレポート(1件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2014/05/17 09:47
    卵入りマカロニサラダ
    (○´∀`)ノオハヨ~ゥ♪
    胡瓜の代わりにまたもや小松菜インして御免ね^^;←が・しかし。改善が余り見られない感じが(*´∀`)w笑❤美味しいサラダを朝から堪能

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