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ヘルシー具沢山☆煮込みそば【白菜&竹輪&キャベツ】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごま油って、いいよね。。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

蕎麦(茹で麺)
2玉
キャベツ、白菜
ひとかけ
ちくわ
1本
ごま油
大さじ1弱
かけつゆ
3~4カップ
刻み三つ葉、刻みネギ
2つまみ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油を敷き、ざく切りにしたキャベツ・白菜・ちくわを炒める。

    強火。
  2. 2
    全体に油がまわったら酒を振り、かけつゆを加える。
  3. 3
    ひと煮立ちしたら蕎麦を加え、1~2分温まったら火を止める。
  4. 4
    刻んだネギと三つ葉をくわえ、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2014/04/09

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦ちくわ

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/11 06:58
うまくできました
料理初心者丸
ありがとうございます。美味しそう!!

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