イカの肝のホイル焼き☆じゃが芋＆ニンニクの芽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカの肝に、満遍なく塩を振り、１０分以上置いておく。
   
   そしてサッと水で洗い、ざく切り。

2. 2

   食べやすくカットしたジャガイモを、レンジで加熱する。
   
   ３分程度。

3. 3

   アルミホイルを広げ、薄く油を敷き、１と２と食べやすくカットした玉ねぎ、にんにくの芽、おろし生姜を盛る。

4. 4

   酒と白だしを掛け、封をし、フライパンで焼く。
   
   強火～中火で４～５分。
   
   完成。