白菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りに、豚こまぎれは大きすぎないサイズに切る。

2. 2

   鍋に白菜、白菜にかぶるくらいの水を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火にし、白菜が柔らかくなるまで20分くらい煮る。

4. 4

   豚を入れ、5分くらい似たら、一旦火を止めてカレールーを割り入れる。かき混ぜてルーが溶けたら、弱火で15分くらい煮る。