【ニンニクマシマシ】とろとろ白菜のクラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にアサリと酒を加え、蒸し煮する。
   
   １～２分。
   
   口が開いたらガーリックパウダーを振る。

2. 2

   アサリを取り出し（煮汁はそのまま）、水（ルーの規定量）と細切りにした白菜・玉ねぎを加え、火に掛ける。

3. 3

   具材が柔らかく煮えた頃合、塩コショウ・固形ルーを溶かし、１のアサリとグリンピースを加える。

4. 4

   ひと煮立ちしたら完成。