ご飯に合う！　「鶏皮のこってり炒め」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮和少し大きめに切って焼肉のタレ大さじ3をかけて冷蔵庫で1時間くらい味をなじませます。

2. 2

   フライパンを熱して中火よりも弱い火で1を入れて炒めます。屠龍、脂が凄く出るので何度もキッチンペーパーでふきとりながら焼きます。

3. 3

   火が通ったらタレを大さじ1入れて少し火を強くして絡めます。火を止めてごまをかけて混ぜ合わせ、お皿に盛ってネギをかけて出来上がり。