ご飯に合う！ 「鶏皮のこってり炒め」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏皮 300g
- 焼肉のタレ 大さじ3+1
- ゴマ 大さじ1
- ネギ（小口に切ったもの） 大さじ2
作り方
- 1 鶏皮和少し大きめに切って焼肉のタレ大さじ3をかけて冷蔵庫で1時間くらい味をなじませます。
- 2 フライパンを熱して中火よりも弱い火で1を入れて炒めます。屠龍、脂が凄く出るので何度もキッチンペーパーでふきとりながら焼きます。
- 3 火が通ったらタレを大さじ1入れて少し火を強くして絡めます。火を止めてごまをかけて混ぜ合わせ、お皿に盛ってネギをかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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ねあっっ2015/01/10 03:35
お酒にも合いました！んまい♥
ごち様_(._.)_
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(*^_^*)