サザエの塩麹焼き【海の家メニュー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サザエを貝から取り出し、サッと水にくぐらせ洗う。

2. 2

   そして貝に１を戻し、酒と塩麹を合わせたものを掛ける。

3. 3

   ５分以上置いたら、魚焼きグリルで焼く。
   
   強火で、６～８分。

4. 4

   柚子を絞って、完成。