かんたん美味しい★コロコロサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを1cm角のコロコロに切る。

2. 2

   コーンとひよこ豆を缶詰からザルに上げて水を切る。

3. 3

   切ったさつまいもをさっと茹でる。
   沸騰して3分ほど。お好みの硬さに調整可。ただし、形が崩れてしまわないように茹ですぎに注意！

4. 4

   茹でたさつまいもをザルにあげて粗熱を取る

5. 5

   さつまいも、コーン、ひよこ豆を混ぜ合わせる。

6. 6

   塩コショウ、マヨネーズで和えて味付けをする。

7. 7

   全体になじんだら完成。

8. 8

   器に盛り付けて、召し上がれ（＾∇＾）