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長芋と小松菜のあえ物 レシピ・作り方

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haruru88
箸休め♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

長芋
100ｇ
小松菜
100ｇ
エリンギ（小）
１本
☆酢
大さじ1
☆白だし
大さじ1
☆薄口醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    小松菜はさっとゆでて冷水にとり、３センチの長さに切り水気を絞ります。

    長芋は皮をむき、１センチ角に切ります。

    エリンギはオーブントースターで３分焼き、割きます。
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせ甘酢を作ります。

    長芋、小松菜、エリンギを混ぜ合わせ、☆の甘酢をかけ、さっくり混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2014/01/11
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関連情報

カテゴリ
長芋小松菜
料理名
長芋と小松菜のあえ物

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 2 件）

2014/03/06 18:14
こんばんわ♡こういうの好き好き♪箸休めじゃぁなくて、お箸が忙しいよ〜笑自家製の小松菜も活用できて嬉嬉♡旨旨ごち様〜(^^)
やなママ☆
水菜、小松菜、ほうれん草、なんでもあるのね、いいなあ～❤うれしいレポ、いつもありがとうね＾＾。
2014/02/25 13:35
haruruさん、 こんにちは～♪ 長芋のシャキシャキの歯ごたえいいね♪ 甘酢で美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
こんにちは♪ 美味しいと言ってもらえてうれしいです。今日は暖かな一日でウトウトしてました。春眠かなあ～。つくレポをありがとうございます＾＾。

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