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山東菜そば レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
山東菜って、いいよね。

材料（１～２人分）

蕎麦
１玉
山東菜
１株程度
刻みネギ
ひとつまみ
麺つゆの素（三倍濃縮）
３０～４０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    鍋に５倍程度の水で割った麺つゆを沸かし、蕎麦をゆでる。
  2. 2
    蕎麦が７～８割茹ったら、ざく切りした山東菜を加え、ひと煮立ち。
  3. 3
    刻んだネギを飾って、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2014/01/07
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あったかい蕎麦

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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