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フキと大豆と油揚げの煮物 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
ふきLOVE
材料(2~3人分)
フキ(下処理済み)
4~5本
油揚げ
1枚
大豆の水煮
50グラム程度
酒、みりん、醤油
30~40cc
水
1~2カップ
出汁の素
小さじ1
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作り方
1
鍋に水、、食べやすくカットしたフキ、油抜きしカットした油揚げ、大豆の水煮を加え、火に掛ける。
2
沸騰したら出汁の素、酒、みりん、醤油を加え、煮付けていく。
3
5~10分、味が沁みたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2013/12/14
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とりあえず乾杯
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