目玉パン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
さつま芋を１センチの厚さに切り電子レンジに30秒かけます。さつま芋を１センチ角に切ります。
ピーマンは１センチ角に切ります。
ピーマンとさつま芋をマヨネーズと塩で和えます。 - 2 ロールパンの上から1/3のところで切ります。切った断面の中央にフォークで穴をあけ、くりぬきます。下まで貫通しないように！
-
3
穴に卵を割り入れ、隙間にさつま芋とピーマンを入れます。
具材の上に粉チーズと胡椒をかけます。 - 4 アルミホイルを敷いたオーブントースターに入れ2分加熱したらアルミホイルをかぶせ、さらに２分加熱します。
- 5 オーブントースターから取り出しお皿にのせます。
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