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ひじき柔麺【ほっこり温まる素麺メニュー】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
鉄分をしっかり食べて、貧血予防。

材料(2人分)

素麺
150グラム程度
乾燥ひじき
2つまみ
麺つゆの素(三倍濃縮)
40~60cc
4カップ
ネギ
ひとかけ
油揚げ
1枚
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作り方

  1. 1
    鍋に水、麺つゆ、細切りした油揚げ、水で戻した乾燥ひじきを加え、火に掛ける。
  2. 2
    素麺を規定の時間茹で、冷水で〆る。
  3. 3
    2を1に加え、温まったら完成。

    細切りしたネギを加え、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2013/11/13

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カテゴリ
アレンジそうめん

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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