ふきの豚巻き焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を広げ、塩コショウ・酒小さじ１・片栗粉を振る。

2. 2

   ３～４センチ幅程度にカットしたフキを、１で巻く。

3. 3

   油の敷いたフライパンで焼く。
   
   強火で満遍なく焼き目をつける。

4. 4

   そして酒、みりん、醤油、砂糖、おろし生姜を混ぜ合わせたものを加え、煮詰まれば完成。
   
   白ゴマを振って。