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☆韓国風ネギぬたユッケ☆ レシピ・作り方

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macinu
ねぎぬたを韓国味噌で作ってみたら～やっぱり美味かった(^o^)ｖ

材料（2人分）

まぐろぶつ切り
250ｇ
コチュジャン（ユッケダレ用）
20ｃｃ
砂糖（ユッケダレ用）
10ｇ
醤油（ユッケダレ用）
5ｇ
ごま油（ユッケダレ用）
5ｇ
わけぎ
150ｇ
しろごま
5ｇ
大葉
１枚
卵黄
１個
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし沸騰した所で分葱を投入～！白い所をつまんで柔らかくなったら冷水に取、冷えたらよく水を絞って３センチンの長さに切る
  2. 2
    ボウルにねぎとまぐろぶつ切りを入れ合わせて有るユッケダレを入れて混ぜ混ぜ～！均等にタレが混ざったら大葉を添え他器にこんもり盛り付け真ん中に卵黄を添えて白ごまふって出来上がり～
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ねぎぬたを韓国味噌で作ってみた～(^o^)ｖ

公開日：2013/11/02
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関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
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料理名
☆韓国風ネギぬたユッケ☆

このレシピを作ったユーザ

macinu ★食材を無駄なく使う飲食店従業員の食事紹介 あまりもを創意工夫して安く美味しい飲食店従業員の食事レシピ＆簡単適当レシピ紹介 ★　YOUTUBE版はこちらからhttps://www.youtube.com/channel/UC7Gpp9AXsyBns4oPt0rd82A/featured?view_as=public

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