ポークシチューのチーズトースト【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ジャガイモ、ニンジンをさいの目にカットする。
玉ねぎは薄切り。 - 2 豚肉に塩コショウ・酒を揉みこんでおく。
-
3
熱したフライパン（鍋）に油を敷き、１と２を炒める。
強火。 - 4 全体に油がまわったら塩コショウ・酒を振り、水１カップ程度を加え、煮込む。
- 5 具材がやわらかく煮えたら固形ルーを加え、ジャガイモやニンジンを粗く潰しながら、煮詰める。
-
6
パンに５を乗せ、とろけるチーズと千切りにしたピーマンを盛り、焼く。
オーブンで６～８分程度。
完成。
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