空芯菜の梅酢あえ レシピ・作り方

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haruru88
さっぱりしてます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

空芯菜
100ｇ
梅酢
小さじ1
本だし
一つまみ
おかか
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    空芯菜を１分ゆで、冷水にとります。

    ４センチぐらいの長さに切り、水気を絞ります。
  2. 2
    空芯菜に梅酢、本だし、おかかをくわえ混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅酢よって塩分がかなり違うので、調整してください。

きっかけ

梅酢を使ってお浸しが作りたかったから。

公開日：2013/09/23
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関連情報

カテゴリ
空芯菜
料理名
空芯菜のお浸し

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 1 件）

2013/09/24 17:28
こんにちは〜♡空芯菜又買って来たよ〜♪梅酢は梅干しを漬けてる液を使ったけど大丈夫？ サッパリが大好きなお年頃で〜す♡ 美味しかったよ〜(*^_^*)
やなママ☆
わーーうれしいよ♪すぐ作ってくれたのね❤梅酢、十分だよ、梅の香りがしたらＯＫのつもりです。 ホント、さっぱりなお年頃、笑。Ｗレポ、ありがとうね(*^▽^*)

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