材料（１人分）
- 鶏ささみ
- 1本
- 青しそ
- 1枚
- 長ねぎ
- ７センチ
- 酒
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 少々
- しお
- 少々
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
- S&B本生きざみわさび
- 1センチ
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 鶏ささみは包丁でたたく。
長ねぎ、青しそはみじん切りにする。
酒、しょうゆ、しお、こしょう、片栗粉を入れて混ぜてる。
2つにわけ 平たくする。
-
- 2
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- フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の両面をこんがりと焼く。
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- 3
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- 器に盛って、S&B本生きざみわさびをのせ、パセリを添える。
関連情報
- カテゴリ
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ささみ
- 料理名
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青しそ入りささみのつくね風