「カレー風味のフライドポテト」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- フライドポテト(冷凍) 150グラム
- S&B料理用カレー 小さじ2くらい
- 揚げ油 鍋半分くらい
作り方
- 1 160度の油にフライドポテトを入れます。一度にたくさん入れないで少量ずつ入れてポテトが柔らかくなり、からりとなるまで揚げます。(3~4分)
- 2 熱いうちに料理用カレーを振りかけて全体を軽く混ぜて、カレーがいきわたるようにして出来上がり。
きっかけ
いつも塩味のフライドポテト、カレー調味料でアクセントを付けてみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
今回は冷凍のフライドポテトを使いましたが、皮をむいたジャガイモを棒状に切って水にさらしたものを ざるにあげて、キッチンペーパーで水分を切ったものを使ってもよいです。新じゃがだったら 皮をむかなくてもよいです。(*^_^*)
- レシピID:1240016771
- 公開日:2013/09/10
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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2 件
塩味とは違った美味しさです。
(*^_^*)