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カレイとごぼうのピリ唐煮付け レシピ・作り方

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ともとも1007
ボリュームを出すためにごぼうを加えました

材料（約1人分）

カレイ切り身
1切れ
ごぼう
5cm位
水
適量
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1.5
ラー油
お好みの量
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作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきにして、水にさらしてアクを抜いておく
  2. 2
    鍋にカレイ、ごぼう、かぶる位に水、調味料を入れ、ごぼうが柔らかくなるまで煮て、器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうの半端があったから

公開日：2013/08/20
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カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）

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ともとも1007 難しい料理は嫌いで基本的に切って炒めるか煮るかの簡単手抜き料理を紹介します

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