白ナスの味噌汁【ほっこり☆和食】レシピ・作り方

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とりあえず乾杯

ナス＠カリウムで、むくみ＆血圧予防。

材料（２人分）

白ナス: 1個

味噌: ２０グラム

出しの素: 小さじ１

水: 2カップ

作り方

1

白ナスの皮を剥き、食感が残る程度の細切りにする。
2

鍋に水、１を加え、火に掛ける。
3

沸騰し、柔らかく煮えたら出しの素と味噌を溶く。

完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2013/08/19

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カテゴリ: その他の味噌汁

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とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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