焼きナス冷奴 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ナスを魚焼きグリルで焼く。
強火で１０分程度。 -
2
そして皮を剥き、お酢をまぶす。
そして冷蔵庫で冷やす。 -
3
食べやすくカットした豆腐に２を盛り、おろし生姜とカツオ節をのせ、完成。
ポン酢でどうぞ。
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