豚肩ロース肉とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロース肉は包丁の背でたたいて、伸ばしてから　両面にしお、こしょうをふって、食べやすい大きさに切る。
   
   ピーマンは6つに割る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肩ローズ肉をしっかり焼く。

3. 3

   １のピーマンを入れて、さっと焼く。

4. 4

   さとう、しょうゆを入れて混ぜて、味を絡める。

5. 5

   器に盛って、白ごまをふる。