ズッキーニとナスのピリ辛甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ズッキーニとナスを、食べやすい大きさに揃えてカットする。
-
2
油を敷いたフライパンで、１を焼く。
焼き目が付くように、必要以上にフライパンを振らない。
強火。 - 3 お酢、醤油、砂糖、刻んだ生姜、ラー油を混ぜ合わせる。
-
4
3～5分、焼き目が付いた２を３に加え、冷蔵庫で冷やしたら完成。
刻んだネギを加えて。
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