白瓜のぬか漬け【カリウム@むくみ&血圧予防】 レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- 白瓜 1本
- ぬか床 ひともり
- 塩 少々
作り方
- 1 白瓜を二等分にし、種を取り除く。
- 2 そして塩で、表裏をしっかり塩ずりする。
-
3
ぬか床につけて、1日~で完成。
食べやすくカットして、どうぞ。
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- ぬかづけ(糠漬け)
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