柔らか♪ブルーベリーのヨーグルト寒天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 100cc
- プレーンヨーグルト 200ｇ
- 粉寒天 1ｇ（小さじ1）
- 砂糖 大さじ1
- ブルーベリージャム 大さじ1
- 冷凍ブルーベリー 6個
作り方
- 1 ヨーグルトは常温に戻しておきます。
-
2
鍋に水をいれ火にかけ少し温まってきたら粉寒天を加え泡たて器でかき混ぜながら沸騰させ1分ほどグツグツさせて完全に寒天をとかしてから火を止め砂糖を加えしっかりかき混ぜます。
- 3 ヨーグルトにブルーベリージャムを加えよく混ぜ合わせておきます。
- 4 ヨーグルトを泡たて器でかき混ぜ少しずつ寒天を混ぜていきます。＊必ず少しずつ、一気にすると分離します。
- 5 器にヨーグルトをいれ冷蔵庫で冷やし固めます。おおよそ2時間ぐらいです。
- 6 固まったヨーグルトにブルーベリーをのせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- 寒天
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4 件
つくったよレポート（4件）
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Erdbeereis2014/10/13 00:03
ブルーベリーは無かったけど、柔らかいヨーグルト寒天を作りたくて☆代わりにみかんジャムを入れました。分離せず、美味しくなめらかに出来て大満足です。ご馳走様でした。 -
アルプスの乙女2013/07/26 13:48
haruru88さん今日は～♪
自家製のブルーベリージャムで作りました。色が濃く出ましたが口当たりの良い寒天になり美味しかったです♪ごちそうさまでした*^_^* -
tukuyo932013/06/24 21:36
私もレポです♬
今日はお腹スッキリしたくてこのデザートを作りました^ ^
可愛らしい美味しいデザートでした♫
ごちそうさま♪ -
小太郎１２１２2013/06/10 23:12
|*･ω･)ﾉ こんばんわぁ☆
フレッシュないけどご免ね＾＾；
これ色解るかなぁ・・謝・・・涙
フレッシュも次回はオサレーに付けたいな❤うまごち～❤
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