長芋もち焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この写真に塩を載せ忘れていますが塩を使っています

2. 2

   ボウルにごま油　大さじ１と追いかつおつゆと水とゆず胡椒を入れる

3. 3

   タレを混ぜ合わせて置く

4. 4

   長いもの皮を剥いてすりおろす

5. 5

6. 6

   すりおろした長いもの上に米粉ミックスと、金ごまいりごまと片栗粉と塩を入れる

7. 7

   混ぜ合わせる

8. 8

   フライパンに残りのごま油　大さじ１を入れる

9. 9

   長いもの生地を大さじのスプーンですくい取りフライパンに入れて行く

10. 10

    片面焼けたら引っくり返して焼く

11. 11

    片面焼けたらまた引っくり返して焼く

12. 12

    生地が両面焼けたらタレを入れる

13. 13

    片面がタレの味が染み込んだら引っくり返してもう片面もタレを染み込ませる

14. 14

    お皿に盛る

15. 15

16. 16