オクラの和物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩（分量外）をまぶしつけて2分ゆでて水に取り小口切りにします。

2. 2

   大根の皮をむきすりおろします。大根おろしをざるに取り水気をギュッと絞ります。

3. 3

   オクラ、大根、塩昆布、、醤油、味の素を混ぜわせ器に盛ります。