エスニック風オムソバ【オイスターソース味】 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
豚細切れ肉に塩コショウ・酒をもみこんでおく。
キャベツとピーマンを食べやすくカットする。
ニンニクを薄切り。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をしき、１を炒める。
強火。
全体に油が回ったら塩コショウを振る。 -
3
そして蒸し麺を加え、酒小さじ１をふって炒めていく。
全体がいためられたら、オイスターソースで味付け。 -
4
卵を溶き、塩をひとつまみ加え、混ぜ合わせる。
そしてごま油をしいたフライパンで、焼く。
1分程度。 -
5
そして４の卵で、３を包めば完成。
青海苔を振って、どうぞ。
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