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ホタルイカの子持ちメカブ丼 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
ホタルイカって、いいよね。
材料(1人分)
ホタルイカ(ボイル)
4~5杯
子持ちメカブ(味付き)
小さじ1程度
刻みのり、ワサビ
ひとつまみ
ご飯
1人前
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作り方
1
塩水でホタルイカをサッと洗い、目玉を取る。
2
ご飯に刻みのりを敷き、1を盛り、子持ちメカブをかければ、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬
公開日:2013/05/21
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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