青梗菜とおあげさんの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は葉の方は5cm位、下の方は1cm幅位に切る

2. 2

   にんじんは皮ごと短冊切りにする

3. 3

   油揚げは縦半分に切ってから1cm幅位に切る

4. 4

   熱したフライパンにゴマ油を敷き、青梗菜の葉以外の食材を入れ、炒める

5. 5

   しんなりしてきたら葉も加え、みりんと醤油で味つけし、器に盛る