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たけのことエビのタルタル和え レシピ・作り方

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ともとも1007
旬のたけのこをサラダにしました

材料（2人分）

ゆでたけのこ
1/2袋
冷凍むきえび
100g
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    えびは熱湯で茹で、冷ましておく
  2. 2
    たけのこは縦４等分してから5mm幅くらいに切る
  3. 3
    たけのこを熱湯で１５分くらい茹でて冷ましておく
  4. 4
    ゆで卵はスライサーを使ってみじん切りにする
  5. 5
    ボウルに全て入れ、よく混ぜ、器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこをもらったから

公開日：2013/05/03
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カテゴリ
たけのこ

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ともとも1007 難しい料理は嫌いで基本的に切って炒めるか煮るかの簡単手抜き料理を紹介します

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