きゅうりのハリハリ漬けっぽいもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは4センチぐらいの長さに切ります。塩を振って少しもみもみして10分くらいおきます。

2. 2

   昆布はハサミで適当な大きさに切ります。
   酢、砂糖、醤油、昆布を混ぜ合わせます。

3. 3

   きゅうりギュッと絞って漬け汁に漬け、冷蔵庫で1時間くらいおきます。