柚子胡椒de鶏とジャガイモとエリンギのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを一口大にカットし、レンジで過熱する。
   
   3～5分程度。
   ７～８割、熱が通ればＯＫ．

2. 2

   鳥モモ肉を一口大にカットし、塩・酒小さじ１～２・柚子胡椒を揉み込む。

3. 3

   アルミホイルを広げ、１と２、食べやすく裂いたエリンギを盛り、塩と酒を振る。

4. 4

   そして封を閉じ、フライパンで焼く。
   
   強火で３～5分。
   余熱で２～３分。
   
   完成。
   レモンを絞ってどうぞ。