油揚げの天かす丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、4～5倍の水で割った麺つゆ、クシ型にカットした玉ねぎ、短冊切りにした油揚げを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰し玉ねぎがしんなりしたら、てんかすを加えひと煮たち。

3. 3

   そして溶いた卵で閉じれば完成。
   
   ご飯に掛けて、どうぞ。