ニラとぜんまいとモヤシのナムル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯で、ざく切りしたニラともやしをゆでる。
   
   それぞれ1分程度。
   
   そして冷水にさらす。

2. 2

   ぜんまいをサッと湯通しし、臭みを取る。

3. 3

   １と２を、お酢・ごま油・塩・コショウで混ぜ合わせる。
   
   完成。